얼리지 않은 국내산 한돈 생고기만 사용

풍부한 육즙과 부드러운 식감을 살렸습니다.

냉동 고기랑 차원이 다릅니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

⭐ 맛있는 조리 TIP ⭐

 

 

🍳프라이팬 조리 시

프라이팬에 조리 시, 고기만 넣어서 구워주세요.

국물을 많이 넣을 경우 프라이팬 조리 특성상 조려야 하기 때문에 짜워질 수 있습니다.

 

🔥숯불 조리 시

1. 육즙 보호를 위해 고기를 앞뒤로 노릇하게 구워 코팅해줍니다.

2. 풍부한 식감을 위해 적당한 크기로 잘라줍니다.

3. 양념갈비라서 타지 않게 자주 뒤집어 줍니다.

4. 불이 붙으면 불판 옆으로 고기를 옮겨주세요.

 

🥓에어프라이기 조리 시

160도에서 15분~18분 조리 시 가능합니다.

높은 온도에서 하면 육즙이 날라갈 수 있으니, 이 정도 온도가 적당하십니다.

또한 고기가 두껍기 때문에 15분 조리 후 한 번 체크한 후, 갈비뼈 부분 한 번 더 확인 부탁드립니다.

에어프라이기에 하기 때문에 맛이 조금 더 달다고 느낄 수 있으십니다.



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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